Stiklių g. 8, Vilnius Closed for refurbishment until spring 2021

KULINARINIO PAVELDO STALAS

KULINARINIO PAVELDO STALAS (LIETUVIŠKO MAISTO DEGUSTACIJA)

Lietuviško maisto degustacija ir šalies kulinarinio paveldo stalo pristatymas skirtas mažiausiai 4-iems svečiams ir ruošiama užsisakius iš anksto.
Degustacijos metu renginio vedėja pristatys istorinės lietuviškos virtuvės ypatumus, tradicijas ir senovinius patiekalų ruošimo būdus.

Istorijos pasakojamos lietuvių, anglų, rusų arba prancūzų kalbomis.
Trukmė: ~45 min.

Kainą sudaro:

  1. Kulinarinio paveldo pristatymas – 99 €
  2. Degustacijos valgiaraštis – 42 € / žmogui


DEGUSTACIJOS VALGIARAŠTIS (mažiausiai 4-iems asmenims)

Šalti patiekalai:
– Lietuviškų mėsyčių rinkinys (4-ių rūšių mėsyčių asorti),
– Lietuviškų sūrių rinkinys (4-ių rūšių sūriai iš mažųjų Lietuvos ūkių),
– Tradiciškai raugintos daržovės arba grybai (1 rūšis),
– Sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu,
– Užkandis prie alaus (sūrio spurgos, džiovinta mėsa, kiaulių ausys, kepinta duona).

Karštasis patiekalas pasirinktinai:
– Kunigaikščio Gedimino pamėgtas šernienos kepsnys su saldžia kriauše ir bruknių bei vyno padažu (ARBA)
– Stirnienos kepsneliai su keptais baravykais ir degintais obuoliais, patiekiami su mini bulvytėmis ir mėtų pagardu.

Saldėsis:
Ruginės duonos gardumynas su spanguolių uogiene ir degintu morengu.

Gėrimai:
– Tradicinė kmynų gira,
– Žolelių arbata,
– Lietuviškas alus, 0,5 l,
– „Trejos devynerios“, 2 cl,
– „Krupnikas“, 2 cl.

Lokys logo

Miško gėrybių namai – 
lietuviškos virtuvės istorijos

ADRESAS

Stiklių g. 8, Vilnius
info@lokys.lt
+370 5 2629046