Stiklių g. 8, Vilnius Closed for refurbishment until spring 2021

KULINARINIO PAVELDO STALAS

KULINARINIO PAVELDO STALAS

Lietuviško kulinarinio paveldo stalo pristatymas ir degustacija skirtas mažiausiai 4-iems svečiams ir ruošiama užsisakius iš anksto.
Degustacijos metu renginio vedėja pristato istorinės lietuviškos virtuvės ypatumus, tradicijas ir senovinius patiekalų ruošimo būdus.

Istorijos pasakojamos lietuvių, anglų, rusų arba prancūzų kalbomis.
Trukmė: ~45 min.

Kainą sudaro:

  1. Kulinarinio paveldo pristatymas – 99 €
  2. Degustacijos valgiaraštis – 39 € / žmogui


DEGUSTACIJOS VALGIARAŠTIS (mažiausiai 4-iems asmenims)

Šalti patiekalai:
– Lietuviškų mėsyčių rinkinys (5-ių rūšių mėsyčių asorti),
– Lietuviškų sūrių rinkinys (4-ių rūšių sūriai su medumi ir lazdyno riešutais),
– Silkė su baravykais (marinuoti agurkai, svogūnai, virtos bulvės),
– Užkandis prie alaus (sūrio spurgos, alaus dešrelės, kiaulių ausys, kepinta duona).

Karštasis patiekalas pasirinktinai:
– Kunigaikščio Gedimino pamėgtas šernienos kepsnys su bruknėmis ir saldžia kriauše,
– Stirnienos kepsneliai su keptais baravykais ir obuoliais, patiekiami su bulvių skiltelėmis su lupena.

Saldėsis:
Ruginės duonos gardumynas su lazdynų riešutais, spanguolių uogiene ir plakta grietinėle.

Gėrimai:
– Tradicinė kmynų gira,
– Žolelių arbata,
– Lietuviškas alus, 0,5 l,
– „Trejos devynerios“, 2 cl,
– „Krupnikas“, 2 cl.

Lokys logo

Miško gėrybių namai – 
lietuviškos virtuvės istorijos

ADRESAS

Stiklių g. 8, Vilnius
info@lokys.lt
+370 5 2629046