Охота на кабана была неотъемлемой частью жизни и развлечением знати. Охотиться могли только вельможи, а пойманных простых крестьян и горожан за браконьерство наказывали даже смертью.
Излюбленное блюдо великого князя Гедиминаса
жареное мясо кабана с бруснично-винным соусом, сладкой грушей и картофельными крокетами с сыром
16 €
Тушёное мясо бобра с шампиньонами и помидорами
подаётся с картофельным пюре , сдобренным шпинатом
14 €
Колбаски из дичи
с тушёной капустой и картофельным пюре, сдобренным шпинатом
10 €
Жареные кусочки мяса косули
с жареными боровиками и яблоками, подаются с дольками яблок с кожицей и мятной приправой
15 €
Расхваленная Сигизмундом Августом перепелка
подаётся со сладкой грушей, бруснично-винным соусом и гречкой
15 €
Ресторан с блюдами из дичи – настоящее кулинарное наследие Литвы.
Informuojame, kad šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Sutikdami, paspauskite mygtuką „Sutinku“ arba naršykite toliau. Daugiau apie mūsų privatumo politiką..SUTINKU