ВЕГЕТАРИАНСКИЕ И ВЕГАНСКИЕ БЛЮДА

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ И ВЕГАНСКИЕ БЛЮДА

Литваки – это литовские евреи, проживавшие на территории исторического Великого княжества Литовского. Литвакская и литовская кухни со временем смешались, поскольку литовские женщины помогали на еврейских кухнях, чтобы узнать секреты приготовления пищи и улучшить свои кулинарные навыки. Литваки также первыми начали производить и цеппелины, которыe появились на территории Литвы примерно 150 лет назад.

Вареники с боровиками 🌿

подается с луковым джемом

15 €

Сырно-творожные шарики с травами литвацкого наследия ✅

тушеные в домашнем томатном соусе

15 €

Цеппелины из варeного картофеля с начинкой из творога ✅ 🚫

подается сo сметаной

15 €

Символы:

🌿 – веганское блюдо, ✅ – вегетарианское блюдо, 🚫 – блюдо без глютена.