DESERTAI

DESERTAI

Rudenį mūsų senoliai skubėdavo rinkti miško gėrybes, tokias kaip lazdyno riešutai ar spanguolės, kuriomis gardindavo desertus, mėsą, sūrius… Manyta, jog lazdyno riešutai išsaugo jaunystę bei sveiką širdį.

O raudonoji ir kvapnioji spanguolė – gyvybės uoga – buvo nepakeičiamas vaistas nuo įvairių ligų. Senuosiuose raštuose teigiama, kad spanguolių sultys gerai dezinfekuoja žaizdas. Šia uoga, dar vadinama šiaurės citrina, lietuviai nuo seno gardina pyragus, pliko arbatą bei kaip prieskonį deda į raugintus kopūstus.

Screenshot_1

Žvėrienos patiekalų restoranas – tikrasis Lietuvos kulinarinis paveldas.

ADRESAS

Stiklių g. 8/10, Vilnius
info@lokys.lt
+370 5 2629046

DARBO LAIKAS

I: 12:00 – 24:00
II: 12:00 – 24:00
III: 12:00 – 24:00
IV: 12:00 – 24:00
V: 12:00 – 24:00
VI: 12:00 – 24:00
VII: 12:00 – 24:00