Aprašymas
Kanapinė druska, pagal senovinį šeimos receptą pagaminta R. Katino ūkyje, Griūčių kaime, Utenos raj.
Istorikai mano, kad būtent kanapės buvo pirmieji Lietuvos kultūriniai augalai. Jie turi mažiausiai 5500 metų naudojimo tradiciją – jos vartotos maistui, iš jų spaustas aliejus, iš kanapių pluošto vytos virvės. Kanapių sėklos turi be galo daug baltymų, skaidulų, sveikųjų riebiųjų rūgščių, įskaitant omega-3 ir omega-6.
Kanapinę druską rekomenduojame valgyti tradiciškai – bulvė su lupena vilgoma į aliejų ar sviestą ir užsibarstoma kanapinės druskos.