Trauktinė „Burokėlių su trumais“

Aprašymas

Pakruojo dvaro bravoro trauktinė „Burokėlių su trumais“, pagaminta Pakruojo dvaro spirito varykloje ir alaus bravore Pakruojyje.

„Burokėlių su trumais“ – gastronomiškiausia Pakruojo dvaro trauktinė, turinti burokėlių skonio. JAV vykusiuose apdovanojimuose „American Distilling Institute“ ji pelnė sidabro medalį.

Pakruojo dvaro bravoras ir spirito varykla savo veiklą pradėjo Šiaurinės Lietuvoje dar XVI a. pradžioje. Būtent tais laikais apylinkėse pripažintas vaistininkas Knutas pastatė varyklą, kuri buvo dvaro Apotiekos (Vaistinės) dalis. 2018 m. varykla atnaujino savo veiklą. Čia stiprieji gėrimai distiliuojami autentiškuose variniuose induose, jiems gaminti naudojami tik natūralūs ir vietiniai augalai.