Šie valgiaraščiai ruošiami pagal išankstinius užsakymus ne mažiau nei 8-iems žmonėms. Išsirinkite vieną iš valgiaraščio variantų visai grupei ir susisiekite su mumis.
Taip pat prašome mus įspėti, jeigu jūsų grupėje yra svečių, turinčių specialių mitybos reikalavimų.
VALGIARAŠTIS GRUPĖMS
VALGIARAŠTIS GRUPĖMS
Bajoro pietūs su žvėrienos dešrelėmis
24 €
svečiui*
Šviežių sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu
Žvėrienos dešrelės su troškintais raugintais kopūstais ir špinatais skaninta bulvių koše
Riešutinis pyragėlis skysta šerdimi ir spanguolių uogiene
Ruginė duona, šviežia kvietinė duona
Dvaro vaišės
25 €
svečiui*
Kreminė baravykų sriuba su moliūgų aliejumi
Anties šlaunelės confit su apelsinų džemu ir bulvių koše su špinatais
Riešutinis pyragėlis skysta šerdimi ir spanguolių uogiene
Ruginė duona, šviežia kvietinė duona
Žvėrienos patiekalų puota
31 €
svečiui*
Šviežių sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu
Šernienos ir stirnienos kepsneliai su bruknių ir vyno padažu, saldžia kriauše ir bulvių kroketais su sūriu
Riešutinis pyragėlis skysta šerdimi su spanguolių uogiene
Ruginė duona, šviežia kvietinė duona
Žvejybos laimikis
31 €
svečiui*
Šviežių sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu
Šamo kepsnys su riešutų plutele, keptais pomidorais ir špinatais gardinta bulvių koše
Riešutinis pyragėlis skysta šerdimi su spanguolių uogiene
Ruginė duona, šviežia kvietinė duona
Svečių stalas
Užkandžiai svečiams patiekiami bendrai
27 €
svečiui*
Lietuviškų sūrių ir mėsyčių rinkinys su džiovintais duoniukais
Stirnienos paštetas su spanguolių čatniu ir skrudinta rugine duonele
Sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu
Vegetariškų užtepėlių rinkinys su duoniukais
Pasirenkamas pagrindinis patiekalas:
Kiaulienos nugarinės kepsnys su troškintais kopūstais, mažomis bulvytėmis, raugintomis daržovėmis ir medaus–samanės kepsnių padažu (ARBA)
Anties šlaunelės confit su apelsinų džemu ir bulvių koše su špinatais (ARBA)
Naminiai koldūnai su baravykų įdaru, paskaninti svogūnų džemu
Riešutinis pyragėlis skysta šerdimi ir spanguolių uogiene
Kunigaikščių pokylis
Užkandžiai svečiams patiekiami bendrai
37 €
svečiui*
Stirnienos paštetas su spanguolių čatniu ir duoniukais
Lietuviškų sūrių ir mėsyčių rinkinys su džiovintais duoniukais
Sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu
Vegetariškų užtepėlių rinkinys su duoniukais
Pasirenkamas pagrindinis patiekalas:
Šernienos kepsnys su bruknių bei vyno padažu, saldžia kriauše ir bulvių kroketais su sūriu (ARBA)
Anties šlaunelės confit su apelsinų džemu ir bulvių koše su špinatais (ARBA)
Šamo filė kepsnys su riešutų plutele, keptais pomidorais ir špinatais gardinta bulvių koše
Sluoksniuotas šokoladinis desertas su avietėmis
Miško gėrybių namai –
lietuviškos virtuvės istorijos