„Lokys“ — seniausias Vilniaus senamiesčio restoranas, veikiantis jau daugiau nei 50 metų XV amžiaus pirklio name. Čia verslo vakarienė ar verslo pietūs taps proga aptarti reikalus bei papasakoti savo svečiams (ar pasigilinti patiems) į istorinę lietuvišką virtuvę. Restorane galite rinktis XV-XVI a. gotikinių rūsių, XVIII a. baroko stiliaus ar XIX-XX a. Vyno sales.
„Lokys“ garsėja žvėrienos ir miško gėrybių patiekalais, kuriuos kūrė restorano šefė ir bendrasavininkė, 2019 m. baigusi pasaulyje garsią kulinarijos ir konditerijos mokyklą Le Cordon Bleu. Galite rinktis iš anksto paruoštą meniu arba susisiekti su mumis dėl individualaus pasiūlymo.
Įmonės renginiams siūlome privačias sales nuo 4 iki 50 svečių, suderintą meniu ir papildomą vyno, šampano, alaus ar Pakruojo dvaro stipriųjų gėrimų degustaciją su someljė — puikų pasirinkimą ir komandos formavimui.
Stirnienos paštetas su spanguolių čatniu ir duoniukais
Lietuviškų sūrių ir mėsyčių rinkinys su džiovintais duoniukais
Salotos su mėlynių pagardu
Vegetariškų užtepėlių rinkinys su rugių sėlenų traškučiais
Pasirenkamas karštasis patiekalas:
Stirnienos ir šernienos kepsneliai su bruknių bei vyno padažu, saldžia kriauše ir bulvių kroketais su sūriu (ARBA)
Anties šlaunelės confit su apelsinų džemu ir bulvių koše su špinatais (ARBA)
Šamo filė kepsnys su riešutų-garstyčių plutele, keptais pomidorais ir špinatais gardinta bulvių koše
Sluoksniuotas šokoladinis desertas su avietėmis
arba tortas (pasirenkamas iš anksto)