VESTUVĖS

Jeigu planuojate vestuves mieste, Vilniaus senamiestyje įsikūręs ir 50 metų veikiantis restoranas „Lokys“ gali pasiūlyti ne tik įprastą vestuvių šventę, bet teminę degustaciją, kurios Jūsų šventę padarys išskirtine ir ypatinga.

Mūsų restorano šefė ir bendrasavininkė, 2019 m. baigusi pasaulyje garsią kulinarijos ir konditerijos mokyklą Le Cordon Bleu, paruoš Jums aristokratų stalų vertus užkandžius ir karštus patiekalus bei pati iškeps šventinį tortą Jūsų nepamirštamai vestuvių dienai.

Kadangi „Lokys“ įsikūręs siauroje ir savita aura alsuojančioje Senamiesčio Stiklių gatvelėje, Jūsų fotografas savo kūrybai turės istorinius XV a. menančius namus, vidinį restorano kiemelį, taip pat ir išpuoštą Stiklių gatvelę.
Tebus tai vieta, kuri saugos Jūsų prisiminimus ir šeimos istorijas.

PASIŪLYMAI IR KAINOS

Vestuvių vakarienė

Svečiai sėdi prie stalų, užkandžiai patiekiami bendrai, tortas įtrauktas į kainą

€52 svečiui

Stirnienos paštetas su spanguolių čatniu ir duoniukais

Lietuviškų sūrių ir mėsyčių rinkiniai su džiovintais duoniukais

Salotos su vytintais vynuoginiais pomidorais, graikiniais riešutais, ridikėliais, vyšniniais pomidoriukais ir mėlynių pagardu

Vegetariškų užtepėlių rinkiniai su rugių sėlenų traškučiais

Pasirenkamas karštasis patiekalas:

Stirnienos ir šernienos kepsneliai su bruknių bei vyno padažu, saldžia kriauše ir bulvių kroketais su sūriu

Anties šlaunelės confit su apelsinų džemu ir bulvių koše su špinatais

Šamo filė kepsnys su riešutų-garstyčių plutele, keptais pomidorais ir špinatais gardinta bulvių koše

Tortas (pasirenkamas iš anksto)

Dovanėlės Jūsų svečiams

Jas padėsime prie kiekvieno svečio vietos

€5-15 svečiui

Siūlome rinktis gurmaniškas dovanėles iš „Lokys Deli“ parduotuvėlės:

Lietuvoje gamintas kankorėžių užtepėles,

stiklainėlį ūkininko medaus,

dėžutę Karalienės Barboros saldainių ar kitą Jūsų pasirinktą gardėsį

Prabangi vestuvių puota

Svečiai sėdi prie stalų, užkandžiai patiekiami bendrai, tortas įtrauktas į kainą

€82 svečiui

Pasitikimo gėrimas

Putojantis vynas Sant Anna Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG

Kombuča Acala White Wine Style (nealkoholinė)

Šalti užkandžiai

Tradicinis stirnienos tartaras su marinuotais agurkėliais, marinuotu svogūnu, kaparėliais ir putpelės kiaušinio tryniu

Lietuviškų mėsyčių rinkinys (4-ių rūšių mėsyčių asorti)

Lietuviškų sūrių rinkinys (4-ių rūšių sūriai iš mažųjų Lietuvos ūkių)

Tradiciškai raugintos daržovės arba grybai

Salotos su vytintais vynuoginiais pomidorais, graikiniais riešutais, ridikėliais, vyšniniais pomidoriukais ir mėlynių pagardu

Stirnienos paštetas su spanguolių čatniu ir duoniukais

Rugių sėlenų traškučiai su 3 rūšių vegetariškomis užtepėlėmis

Karšti užkandžiai

Virti vėžiai su žolelėmis

Skrudintos ruginės duonos sumuštinukai su stirniena, baravykais ir žirnių piurė

Pasirenkamas karštasis patiekalas

Stirnienos ir šernienos kepsneliai su bruknių bei vyno padažu, saldžia kriauše ir bulvių kroketais su sūriu (ARBA)

Lietuvoje auginto šamo filė kepsnys su riešutų-garstyčių plutele, keptais pomidorais ir bulvių koše su špinatais (ARBA)

Koldūnai su baravykų įdaru, paskaninti svogūnų džemu (tinkama veganams)

Saldėsiai

Tortas (pasirenkamas iš anksto)

Brandintas rankų darbo obuolių sūris, patiekiamas su rikotos sūriu ir kankorėžių cukatais

Gėrimai

Tradicinė kmynų gira

Kava/arbata

TEMINĖMS VESTUVĖMS: ISTORINIO LIETUVIŠKO MAISTO DEGUSTACIJA

Vestuvėse turėsite svečių iš užsienio, o gal ir patiems įdomu susipažinti senosiomis su savo šalies virtuvės istorijomis? Organizuokite temines vestuves su istorinio lietuviško maisto ir gėrimų degustacija, per kurią renginio vedėja pristatys istorinės lietuvių virtuvės ypatumus, tradicijas ir senovinius patiekalų ruošimo būdus. Jūsų vestuvių šventė bus tikrai išskirtinė!

Pasakojimo trukmė: ~45 min.
Vedama 8-55 svečių grupei.

Kainą sudaro:
1. Kulinarinio paveldo pristatymas su renginio vedėja – 149 €
2. Degustacinė vakarienė (52 € arba 82 € vienam asmeniui)

Daugiau apie degustacijos pasiūlymą (vietoje saldėsio Jums galime pasiūlyti restorano šefės keptą šventinį tortą)

ERDVĖS

Restorano lauko terasa – lauke vestuves galite kelti uždarame privačiame senamiesčio kiemelyje, kuris šildomas vėsesniu oru ir gali būti dengiamas nuo saulės ar lietaus. Terasoje tilptų iki 70 Jūsų svečių, o lynojant po didelėmis kiemelio markizėmis gali susėsti iki 60 žmonių.
Mažiausiems Jūsų svečiams esame įrengę žaidimų aikštelę – saugią ir nuo pagrindinio praėjimo atskirtą erdvę vaikams.
Baroko stiliaus salė nedidelėms vestuvėms. Šią nedidelę uždarą salę, atskirtą nuo likusio restorano, puošia XVI a. freska tapytos baroko stiliaus arkinės lubos ir senovinis židinys, o langai atsiveria į vidinį kiemelį. Baroko salėje prie bendro stalo gali svečiuotis iki 18 žmonių, prie atskirų staliukų – 25.
Vyno salė. Mėgstamiausia ir didžiausia mūsų svečių salė, restauruota 2021 m., pro kurios langus matyti išpuošta ir spalvinga Stiklių gatvelė. Vyno salėje kartu su mažąja vyno sale prie staliukų susėda iki 50 svečių. Šventei pasirinkę šią vietą, galite rezervuoti ir didžiąją rūsio salę – ją bus patogu panaudoti kaip šokių aikštelę.
Didžioji rūsio salė, įkurta pačioje seniausioje, dar XV a. menančioje, pastato dalyje, su įrengtu projektoriumi ir ekranu. Prie bendro stalo telpa 22 žmonės, prie atskirų staliukų – 40 žmonių.
Gotikinių rūsių Baltoji salė tinkama 6–10 svečių kompanijai, norinčiai švęsti privačioje erdvėje.