Valgiaraštis grupėms

VALGIARAŠTIS GRUPĖMS

Šie valgiaraščiai ruošiami pagal išankstinius užsakymus ne mažiau nei 8-iems žmonėms. Išsirinkite vieną iš valgiaraščio variantų visai grupei ir susisiekite su mumis.
Taip pat prašome mus įspėti, jeigu jūsų grupėje yra svečių, turinčių specialių mitybos reikalavimų.

PAVYZDINIS MENIU PASIŪLYMAS

Bajoro pietūs su žvėrienos dešrelėmis

€25 svečiui*

Šviežių sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu

Žvėrienos dešrelės su troškintais raugintais kopūstais ir špinatais skaninta bulvių koše

Riešutinis pyragėlis skysta šerdimi ir spanguolių uogiene

Ruginė duona, šviežia kvietinė duona

Ūkio virtuvės gėrybės

€25 svečiui*

Šviežių sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu

Kiaulienos nugarinės kepsnys su troškintais kopūstais, mažomis bulvytėmis, raugintomis daržovėmis ir medaus–samanės kepsnių padažu

Riešutinis pyragėlis skysta šerdimi ir spanguolių uogiene

Ruginė duona, šviežia kvietinė duona

Dvaro vaišės

€28 svečiui*

Šviežių sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu

Anties šlaunelės confit su apelsinų džemu ir bulvių koše su špinatais

Riešutinis pyragėlis skysta šerdimi ir spanguolių uogiene

Ruginė duona, šviežia kvietinė duona

Svečių stalas

Užkandžiai svečiams patiekiami bendrai

€29 svečiui*

Lietuviškų sūrių ir mėsyčių rinkinys su džiovintais duoniukais

Stirnienos paštetas su spanguolių čatniu ir skrudinta rugine duonele

Sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu

Vegetariškų užtepėlių rinkinys su rugių sėlenų traškučiais

 

Pasirenkamas pagrindinis patiekalas

Kiaulienos nugarinės kepsnys su troškintais kopūstais, mažomis bulvytėmis, raugintomis daržovėmis ir medaus–samanės kepsnių padažu

Anties šlaunelės confit su apelsinų džemu ir bulvių koše su špinatais

Naminiai koldūnai su baravykų įdaru, paskaninti svogūnų džemu

 

Riešutinis pyragėlis skysta šerdimi ir spanguolių uogiene

Žvejybos laimikis

€34 svečiui*

Šviežių sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu

Šamo kepsnys su riešutų-garstyčių plutele, keptais pomidorais ir špinatais gardinta bulvių koše

Riešutinis pyragėlis skysta šerdimi su spanguolių uogiene

Ruginė duona, šviežia kvietinė duona

Žvėrienos patiekalų puota

€34 svečiui*

Šviežių sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu

Šernienos ir stirnienos kepsneliai su bruknių ir vyno padažu, saldžia kriauše ir bulvių kroketais su sūriu

Riešutinis pyragėlis skysta šerdimi su spanguolių uogiene

Ruginė duona, šviežia kvietinė duona

Kunigaikščių pokylis

Užkandžiai svečiams patiekiami bendrai

€42 svečiui*

Stirnienos paštetas su spanguolių čatniu ir duoniukais

Lietuviškų sūrių ir mėsyčių rinkinys su džiovintais duoniukais 

Sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu

Vegetariškų užtepėlių rinkinys su rugių sėlenų traškučiais

 

Pasirenkamas pagrindinis patiekalas:

Šernienos kepsnys su bruknių bei vyno padažu, saldžia kriauše ir bulvių kroketais su sūriu

Anties šlaunelės confit su apelsinų džemu ir bulvių koše su špinatais

Šamo filė kepsnys su riešutų-garstyčių plutele, keptais pomidorais ir špinatais gardinta bulvių koše

 

Sluoksniuotas šokoladinis desertas su avietėmis

* Galutinei sąskaitai taikomas 10% aptarnavimo mokestis.