fbpx
+37052629046 Stiklių g. 8, Vilnius I-VII 12:00-24:00

LIETUVIŠKO MAISTO DEGUSTACIJA

ISTORINIO LIETUVIŠKO MAISTO DEGUSTACIJA (KULINARINIO PAVELDO STALAS)

Istorinio lietuviško maisto degustacija ir šalies kulinarinio paveldo stalo pristatymas skirtas mažiausiai 4-iems svečiams ir ruošiama užsisakius iš anksto.
Degustacijos metu renginio vedėja pristatys istorinės lietuviškos virtuvės ypatumus, tradicijas ir senovinius patiekalų ruošimo būdus.
Istorijos pasakojamos lietuvių, anglų, rusų arba prancūzų kalbomis.
Trukmė: ~45 min.

Kainą sudaro:
1. Kulinarinio paveldo pristatymas – 149 €
2. Degustacijos valgiaraštis (kaina nurodyta vienam asmeniui)

Jūsų svečiams taip pat galime pasiūlyti supakuotas reprezentacines dovanas iš lietuviškų gurmaniškų produktų.

Dvaro šventės meniu

Ruošiama mažiausiai 4 asmenims
49 € svečiui

Pasitikimo gėrimas
Trauktinė „Trejos devynerios“ (2 cl)

Šalti patiekalai
Lietuviškų mėsyčių rinkinys (4-ių rūšių mėsyčių asorti)
Lietuviškų sūrių rinkinys (4-ių rūšių sūriai iš mažųjų Lietuvos ūkių)
Tradiciškai raugintos daržovės arba grybai (1 rūšis)
Sezoninių daržovių salotos su mėlynių pagardu
Užkandis prie alaus (sūrio spurgos, džiovinta mėsa, kiaulių ausys, kepinta duona)
Ruginės duonos mini sumuštinis su stirniena, baravyku ir žirnių piurė
Mažos bulvytės kanapine druska

Karštasis patiekalas pasirinktinai
Stirnienos kepsneliai su keptais baravykais, degintais obuoliais, mini bulvytėmis bei mėtų pagardu (ARBA)
Lietuvoje auginto šamo filė kepsnys su riešutų plutele, keptais pomidorais ir bulvių koše su špinatais (ARBA)
Koldūnai su baravykų įdaru, lietuvių mėgti per šv. Kūčias, paskaninti svogūnų džemu

Saldėsis
Ruginės duonos gardumynas su spanguolių uogiene ir degintu morengu
Džiovinti rabarbarai ir svarainiai

Digestyvas
Likeris „Krupnikas“ (2 cl)

Reprezentacinės dovanos svečiams*

39 € svečiui

Supakuota dovana iš gurmaniškų lietuviškų produktų:
◊ lietuviška kombuča Acala Amber Garden (75 cl)
◊ brandintas rankų darbo obuolių sūris
◊ Lietuvos ūkininko Algirdo medus
◊ kankorėžių cukatai

* dovana pavyzdinė; Jums pageidaujant, gali būti derinama individualiai

Valdovo puotos meniu

Ruošiama mažiausiai 4 asmenims
79 € svečiui

Pasitikimo gėrimas
Pakruojo dvaro bravoro trauktinė „Seno krieno“ (2 cl)

Šalti užkandžiai
Lietuviškų mėsyčių rinkinys (4-ių rūšių mėsyčių asorti)
Lietuviškų sūrių rinkinys (4-ių rūšių sūriai iš mažųjų Lietuvos ūkių)
Tradiciškai raugintos daržovės arba grybai (1 rūšis)
Sezoninių daržovių salotos su rūkyta žuvimi, patiekiamos su vytintais vynuoginiais pomidorais, graikiniais riešutais, ridikėliais, vyšniniais pomidoriukais ir mėlynų pagardu
Linų sėmenų duonelės su 3 rūšių vegetariškomis užtepėlėmis
Kepta duona su česnaku

Karšti užkandžiai
Virti vėžiai su žolelėmis
Kanapinė užtepėlė su karštomis bulvytėmis
Bebrienos troškinys su pomidorais ir pievagrybiais, patiekiamas su
bulvių koše, pagardinta špinatais

Karštasis patiekalas pasirinktinai
Stirnienos kepsneliai su keptais baravykais, degintais obuoliais, mini bulvytėmis bei mėtų pagardu (ARBA)
Lietuvoje auginto šamo filė kepsnys su riešutų plutele, keptais pomidorais ir bulvių koše su špinatais (ARBA)
Koldūnai su baravykų įdaru, lietuvių mėgti per šv. Kūčias, paskaninti svogūnų džemu

Saldėsis
Ruginės duonos gardumynas su spanguolių uogiene ir degintu morengu
Brandintas rankų darbo obuolių sūris, patiekiamas su rikotos sūriu
Kankorėžių cukatai

Gėrimai
Tradicinė kmynų gira
Tradicinis midus (5 cl)
Pasirinktinai – taurė lietuviško vyno/lietuviškas alus/sidras/kombučia
Kava/arbata

Lokys logo

Miško gėrybių namai – 
lietuviškos virtuvės istorijos

ADRESAS

Stiklių g. 8, Vilnius
info@lokys.lt
+370 5 2629046